微量元素分析仪微量元素生理作用体内平衡

微量元素分析仪微量元素生理作用体内平衡
【作者单位】山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】 微量元素分析仪微量元素生理作用体内平衡 微量元素分析仪微量元素的各种生理作用及其在体内的平衡与健康的关系,主要内容包括:微量元素的主要生理作用;体内元素平衡及其与健康的关系;必需微量元素的生理作用及其与健康的关系;锌缺乏症;碘缺乏症;铁缺乏症;儿童铅中毒;铝中毒。 1微量元素的主要生理作用 1.1微量元素概念 微量元素分析仪人的身体是由化学元素组成的,微量元素分析仪占人体总重量万分之一以下的元素称为微量元素,微量元素又可分为必需微量元素、非必需微量元素和有害微量元素。目前公认的必需微量元素有:铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、锰(Mn)、铬(Cr)、钼(Mo)、镍[更多详细]
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微量元素分析仪微量元素生理作用体内平衡
微量元素分析仪微量元素的各种生理作用及其在体内的平衡与健康的关系,主要内容包括:微量元素的主要生理作用;体内元素平衡及其与健康的关系;必需微量元素的生理作用及其与健康的关系;锌缺乏症;碘缺乏症;铁缺乏症;儿童铅中毒;铝中毒。
1微量元素的主要生理作用
1.1微量元素概念
微量元素分析仪人的身体是由化学元素组成的,微量元素分析仪占人体总重量万分之一以下的元素称为微量元素,微量元素又可分为必需微量元素、非必需微量元素和有害微量元素。目前公认的必需微量元素有:铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、锰(Mn)、铬(Cr)、钼(Mo)、镍(Ni)、钒(V)、锡(Sn)、硅(Si)、硒(Se)、碘(I)、氟(F),共14种。可能必需的微量元素有:锶(Sr)、铷(Rb)、砷(As)及硼(B)。
那些生物学作用还不明确,又没有发现其明显毒性的元素,微量元素分析仪称为非必需微量元素。一些重金属元素如镉、汞、铅和非金属砷等是有害微量元素。这些划分是相对的。人体内必需微量元素过量时,也会造成危害。有害微量元素的浓度很低或形成特殊的化学态势时,也不会产生毒性作用。如氧化砷是剧毒品,海带中的砷却无毒性。实验证明,微量砷还具有某些生物学作用。占人体总重量万分之一以上的元素称为宏量元素(常量元素)。包括:氧、碳、氮、钙、硫、磷、钠、钾、氯和镁。通常所说的矿物质泛指宏量元素和微量元素,或专指宏量元素中的钾、钠、镁等。
1.2微量元素的抗氧化作用
过氧化物,如双氧水,微量元素分析仪的化学名称为过氧化氢,化学式是H2O2。它比水多了一个氧原子,所以很不稳定,氧化能力很强。医院外科使用稀的双氧水清洗伤口,就是利用它的氧化能力,清除腐败的皮、肉并起杀菌消毒作用。高浓度的双氧水则可烧伤人的皮肤和肌肉。应用兽骨做工艺品时,也往往在兽骨上涂双氧水使兽骨变白,这也是利用双氧水的氧化作用。在自然界和人的身体内存在一种称作自由基的化学物质,如超氧阴离子自由基。
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